Dobrodošli, gost! [ Registracija | Prijava

SUŠENJE VOĆA I POVRĆA DIBAL ZRENJANIN

Promocije 09. 02. 2017


SUŠENJE VOĆA I POVRĆA

SUŠENJE VOĆA I POVRĆA

SUŠENJE VOĆA I POVRĆA (u zamrznutom stanju) LIOFILIZACIJOM
– Prema narudžbi i zahtevu kupca isporučujemo sve vrste voća i povrća sušeno liofilizacijom.

Vršimo usluge sušenja liofilizacijom i drugih proizvoda na zahtev kupca, kao što su:
– ekstrakti,
– rastvori i drugo.

KONZALTING I OPREMA
Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu na izgradnji i eksploataciji pogona za liofolizaciju u mogućnosti smo da ponudimo konzalting kao i isporuku kompletne instalacije za liofilizaciju na principu ključ u ruke.

DIBAL d.o.o. ZA PROIZVODNJU SUŠENOG VOĆA I POVRĆA TRGOVINU I USLUGE

Dimitrija Dimovića 16
23000 Zrenjnanin
Republika Srbija

Matični broj 08675694
PIB 102086004
Šifra delatnosti 1039

E-mail adrese:
r.valsodar@yahoo.com
dibal.office@yahoo.com

Tel: 023.600.760
Mob: 060.0235.904
Web: www.dibaldoo.com

Liofilizacija

Proces liofilizacijese odvija na sledeći način:

Duboko zamrznuta sirovina se unosi u komoru za liofilizaciju gde se sušenje odvija u apsolutnom vakuumu pri temperaturama od -40 do -50 0C

Voda iz sirovine se izdvaja sublimacijom čime se se omogućuje da sirovina zadrži početni volumen, odnosno da nema redukcije zapremine i time se obezbeđuje brza rehidracuja kod ponovne upotrebe.

SUŠENJE VOĆA I POVRĆA

Završna kontrola svih proizvoda se obavlja u certifikovanim laboratorijama za kontrolu prehrambenih proizvoda.

Sušenje liofilizacijom

Proces liofilizacije se odvija tako što se duboko zamrznuta sirovina unosi u komoru za liofilizaciju gde se sušenje odvija u apsolutnom vakuumu pri temperaturama od -40 do -50 0C
Voda iz sirovine se izdvaja sublimacijom čime se se omogućuje da sirovina zadrži početni volumen, odnosno da nema redukcije zapremine i time se obezbeđuje brza rehidracuja kod ponovne upotrebe.

Prednost liofiliziranih namirnica je:

  • održanje strukture i originalnog oblika
  • velika trajnost
  • dobra topivost proizvoda u prahu
  • dobra rekonstrukcija kod ponovnog primanja vode (rehidratacija)
  • neznatne promene boje, arome i ukusa
  • minimalan gubitak vitamina

Sušenje liofilizacijom smatra se jednim od najboljih postupaka za sušenje i dugotrajno očuvanje osnovnih organoleptičkih svojstava mnogih namirnica.

DIBAL DOO ZRENJANIN
Tel: 023.600.760
Mob: 060.0235.904
Web: www.dibaldoo.com

     

3876 pregleda, 1 danas

  

2 odgovora za “SUŠENJE VOĆA I POVRĆA DIBAL ZRENJANIN”

  1. Avatar
    Oliver Petrovic on 13. 12. 2017 @ 10:16

    Postovani,
    Bavimo se proizvodnjom zdrave hrane. U nekim svojim proizvodims koristimo liofizirano voce kao sto je malina, kupina, jagoda, ribizla, borovnica, jabuka i dr.
    Zeleli bi smo ako je moguce da dobijemo cenovnik Vasih proizvoda.
    Takodje jedan od nasih poslovnih partenera je zainteresovan za opremu za liofiziranje voca.
    Srdacan pozdrav. Oliver Petrovic dip.ing.preh.tehnologije.
    tel. 060/158 1 007

  2. Avatar
    Stefovski Dimitar on 19. 02. 2020 @ 08:46

    Molim Vas za cenovnik ili za ponudu opreme za liofilizaciju, sa ako imate u ponudi mlinom za mlevenje iste u prah!
    Stefovski Dimitar
    +389 70 262 155

Ostavite komentar

Popularno

  • sljivovica

    Rakija loza i šljivovica

    by on 02. 02. 2020 - 0 komentara

    Na prodaju rakija od šljive i loze. Bez šećera, prepečenica. Popust na veće količine. Telefon: 064/187-06-71 Cena: dogovor Facebook Twitter Google+ Pinterest Viber

  • PIN BEZBEDNOST INŽENJERING

    PIN BEZBEDNOST INŽENJERING DOO

    by on 10. 03. 2019 - 0 komentara

    PIN BEZBEDNOST INŽENJERING DOO je osnovana kao društvo sa ograničenom odgovornošću sa sedištem u Zrenjaninu, koje pruža usluge na celoj teritoriji Republike Srbije iz oblasti smanjenju rizika od katastrofa i upravljanju vanrednim situacijama, zaštite od požara, zaštite životne sredine i privatnog obezbeđenja.Prethodnica firme bila je PETAR JOVANOV PR KONSULTANTSKE AKTIVNOSTI PIN BEZBEDNOST INŽENJERING I KONSALTING […]

  • Iznajmljivanje prikolice za dva vozila

    by on 18. 06. 2018 - 1 komentar

    Iznajmljivanje prikolice za dva vozila Cena 30 eura Tel: 064/19-15-190 Facebook Twitter Google+ Pinterest Viber

  • Autolakirer Zrenjanin

    by on 29. 04. 2018 - 0 komentara

    Autolakirer ZrenjaninAutolakirer Zrenjanin – nudimo sve usuge autolimarije kao i farbanja Vašeg automobila. O kvalitetu našeg rada najbolje govore mnogobrojni korisnici.– Farbanje i lakiranje svih tipova putničkih vozila sa kvalitetnim materijalima (PPG, MAX MAYER, NEXA I GLASURIT) – Varenje plastičnih branika, retrovizora i ostalih plastika na automobilima i motorciklima – Profesionalno poliranje automobila – Poliranje […]

  • Torte Zrenjanin

    by on 09. 03. 2018 - 0 komentara

    Torte Zrenjanin i ukrasi za torte Slatki svet sadrže isključivo domaće i kvalitetne sastojke. Pažljivim kombinovanjem namirnica pravimo idealan spoj između spoljašnjeg izgleda i ukusa torte. Zato u našim slatkim čarolijama možete uživati i okom i ukusom.Torte Zrenjanin – Slatki svetTrudimo se da svaku Vašu ideju oblikujemo u šećeru, kremu i čokoladi kao i da […]

Popularno

  • sljivovica

    Rakija loza i šljivovica

    by on 02. 02. 2020 - 0 komentara

    Na prodaju rakija od šljive i loze. Bez šećera, prepečenica. Popust na veće količine. Telefon: 064/187-06-71 Cena: dogovor Facebook Twitter Google+ Pinterest Viber

  • PIN BEZBEDNOST INŽENJERING

    PIN BEZBEDNOST INŽENJERING DOO

    by on 10. 03. 2019 - 0 komentara

    PIN BEZBEDNOST INŽENJERING DOO je osnovana kao društvo sa ograničenom odgovornošću sa sedištem u Zrenjaninu, koje pruža usluge na celoj teritoriji Republike Srbije iz oblasti smanjenju rizika od katastrofa i upravljanju vanrednim situacijama, zaštite od požara, zaštite životne sredine i privatnog obezbeđenja.Prethodnica firme bila je PETAR JOVANOV PR KONSULTANTSKE AKTIVNOSTI PIN BEZBEDNOST INŽENJERING I KONSALTING […]

  • Iznajmljivanje prikolice za dva vozila

    by on 18. 06. 2018 - 1 komentar

    Iznajmljivanje prikolice za dva vozila Cena 30 eura Tel: 064/19-15-190 Facebook Twitter Google+ Pinterest Viber

  • Autolakirer Zrenjanin

    by on 29. 04. 2018 - 0 komentara

    Autolakirer ZrenjaninAutolakirer Zrenjanin – nudimo sve usuge autolimarije kao i farbanja Vašeg automobila. O kvalitetu našeg rada najbolje govore mnogobrojni korisnici.– Farbanje i lakiranje svih tipova putničkih vozila sa kvalitetnim materijalima (PPG, MAX MAYER, NEXA I GLASURIT) – Varenje plastičnih branika, retrovizora i ostalih plastika na automobilima i motorciklima – Profesionalno poliranje automobila – Poliranje […]

  • Torte Zrenjanin

    by on 09. 03. 2018 - 0 komentara

    Torte Zrenjanin i ukrasi za torte Slatki svet sadrže isključivo domaće i kvalitetne sastojke. Pažljivim kombinovanjem namirnica pravimo idealan spoj između spoljašnjeg izgleda i ukusa torte. Zato u našim slatkim čarolijama možete uživati i okom i ukusom.Torte Zrenjanin – Slatki svetTrudimo se da svaku Vašu ideju oblikujemo u šećeru, kremu i čokoladi kao i da […]

Reklame




Izrada sajtova Zrenjanin

Torte Zrenjanin
Torte Zrenjanin